Гниль подсолнечника: виды, профилактика и лечение болезни

Подсолнечник является основной масличной культурой в России и занимает более 10 тысяч гектаров посевной площади. Непрекращающийся рост посевов приводит к нарушению севооборота, делая культуру более уязвимой. Болезни подсолнечника понижают урожайность и ухудшают свойства зерна. Профилактика и грамотное лечение помогут сохранить качество подсолнечника. 

Профилактика заболеваний подсолнечника

В погоне за прибылью некоторые забывают о технике выращивания растения, сокращая сроки севооборота до трех-пяти лет. Такой подход приводит к истощению почвы, накоплению в ней вредителей и болезней. Избежать этого помогут несколько важных правил:

• Возвращать подсолнечник на прежнее место только через 8-9 лет;
• Не высаживать культуру после крестоцветных, бобовых, моркови, кориандра и бахчевых. Лучшими предшественниками подсолнечника будут озимые зерновые, кукуруза и картофель;
• Поддерживать плодородные качества почвы минеральными и органическими удобрениями;
• Уничтожать сорняки и вредителей.

Виды гнили и методы борьбы 

На поле подсолнечника встречается более десяти видов гнили, вызываемой грибками. Большинство из них поражают только подсолнечник, но некоторые опасны и для других культур. Например, питиозная корневая гниль встречается на пшенице, кукурузе, сое и горохе. Расскажем подробнее о самых распространенных видах заболевания. 

Сухая гниль подсолнечника

Гниль обнаруживается после цветения подсолнечника. На обратной стороне корзинок появляются темные коричневые пятна, которые разрастаются и захватывают всю корзинку. Внутри образуется налет, повышающий кислотность семян. Пораженная часть растения либо полностью высыхает и ломается, либо при созревании зараженные куски корзинки опадают с семенами. Семя становится горьким, ядра чернеют.

Размножение: Грибковые споры разносятся ветром. Быстрее всего сухая гниль распространяется при отсутствии осадков и температуре +30-35°С.

Методы борьбы:

• Вспашка с полным оборотом пласта;
• Десикация;
• Химическая обработка семян;
• Опрыскивание в период цветения и наливания семян. Для обработки в период вегетации используют смесь препаратов пикоксистробин и ципроконазол.

Серая гниль подсолнечника

Такая гниль на подсолнечнике поражает не только корзинки, но и всходы растения, его листья и стебли. Приводит к большим потерям урожая и снижению качества семян. Её легко распознать по пушистому серому налету плесневых спор. Семена приобретают серый оттенок. При поражении стебля подсолнечника появляются темные пятна рыхлой структуры, стебель становится ломким, со временем растение отмирает.

Размножение: Появляется при температуре +12-22°С и очень влажной погоде. Усиливается при затяжных осадках.

Методы борьбы:

• Вспашка с оборотом пласта;
• Десикация;
• Тщательная уборка остатков;
• Выбор качественных семян;
• Применение фунгицидных смесей для обработки семян и при вегетации подсолнечника.

Белая гниль подсолнечника

Имеет три формы заражения: корневую, стеблевую и корзиночную. При поражении корня проявляется дряблыми мягкими корнями с белым налетом. Повреждение стебля белой гнилью встречается на всех стадиях роста. Плесневелые побеги появляются из-за зараженных семян низкого качества. На стебле взрослого растения разрастаются серо-коричневые пятна, ткани становятся хрупкими и разрушаются. Соцветие подсолнечника покрывается светлыми пятнами, появляется белый налет, места поражения становятся мягкими, семена темнеют.

Размножение: При температуре около 14-19°С и высокой влажности через пораженные семена или заражением от растений-резерваторов. Дождь и ветер также переносят аскоспоры гнили.  Особенно быстро охватывает ослабленные растения и места с густой посадкой.

Методы борьбы:

• Обработка семян и использование качественного семенного материала;
• Использование гибридных сортов, устойчивых к заболеваниям;
• Десикация;
• Избавление от сорняков;
• Уничтожение растительных остатков после уборки урожая;
• Применение фунгицидов системного действия.

Масличные культуры более требовательны к условиям доработки и хранения из-за риска окисления масла. Подсолнечник нуждается в бережной и равномерной сушке без локальных перегревов и повреждений. Соблюсти все условия помогут зерносушилки ASM-AGRO. Конвейерная технология оберегает зерно от трения и повышенного давления, поэтому потери урожая при сушке сведены к минимуму.