Двудольные сорняки в посевах: виды, вред и методы борьбы

По данным ФАО, сорная растительность ежегодно отнимает у мирового сельского хозяйства до 30% потенциального урожая, и значительная доля этих потерь приходится именно на двудольные сорняки. От осота и бодяка на зерновых до амброзии и щирицы на пропашных — спектр вредоносных видов широкий, а биология такова, что одна-две прополки или однократное внесение гербицида проблему не решают. Чтобы выстроить эффективную защиту, агроному нужно понимать, с чем именно он имеет дело на конкретном поле и какие методы работают против разных биологических групп. 

Биологические особенности и основные виды двудольных сорняков 

Двудольные растения отличаются от злаковых уже на стадии всходов: у них две семядоли, разветвлённая стержневая или мочковатая корневая система и сетчатое жилкование листьев. Это принципиально для выбора гербицида — препараты, эффективные против двудольных, в большинстве случаев не действуют на злаковые сорняки, и наоборот. 

По продолжительности жизненного цикла двудольные сорняки делят на две большие группы.  

Малолетние размножаются только семенами и завершают цикл за один-два сезона. Сюда относятся яровые ранние (марь белая, горец вьюнковый), яровые поздние (щирица запрокинутая, амброзия полыннолистная), зимующие (ромашка непахучая, ярутка полевая, пастушья сумка) и собственно озимые формы.  

Один из самых распространенных видов двудольных сорняков — амброзия полыннолистная — способна дать до 90 000 семян. Их жизнеспособность может сохраняться до 40 лет.

Многолетние живут несколько лет и помимо семенного размножения дают мощное вегетативное возобновление: корнеотпрысковые (осот полевой, бодяк щетинистый, вьюнок полевой), корневищные и стержнекорневые (одуванчик, щавель). Именно многолетники доставляют наибольшие сложности, потому что их подземные органы запасают пластические вещества и легко отрастают после механических обработок. 

На полях зерновых в средней полосе чаще всего встречаются осот полевой, бодяк, вьюнок, ромашка непахучая, подмаренник цепкий, василёк синий и марь белая. На пропашных доминируют щирица, марь, амброзия, паслён чёрный. Состав сорного компонента сильно зависит от региона, культуры-предшественника и истории применения гербицидов на поле — поэтому первым шагом всегда должно быть обследование посевов и определение видового состава. 

Чем двудольные сорняки опасны для культурных растений 

Главный механизм вредоносности — конкуренция за ресурсы. При сильной засорённости осотом полевым посевы могут терять до 130–140 кг азота, около 30 кг фосфора и 110–150 кг калия с гектара — эти элементы фактически уходят на построение сорной биомассы вместо урожая. Марь белая при плотности около 50 растений на квадратный метр снижает урожайность яровой пшеницы на 15–30% в зависимости от фазы развития культуры на момент конкуренции. Амброзия полыннолистная в посевах подсолнечника при сильной засорённости отнимает от 30 до 70% потенциального урожая — диапазон зависит от плотности сорняка, сроков его появления и влагообеспеченности. 

Помимо прямой конкуренции, многие двудольные обладают аллелопатическим эффектом: их корневые выделения и продукты разложения растительных остатков содержат вещества, угнетающие прорастание и развитие культурных растений. Это особенно заметно при бессменном возделывании одной культуры, когда фитотоксины накапливаются в пахотном слое. 

Сорняки служат резерватом для возбудителей болезней и вредителей. Подмаренник, ромашка и осот — кормовая база для злаковых тлей и переносчиков вирусов. Бодяк и осот поражаются ржавчинными грибами, общими с зерновыми. Крестоцветные сорняки (ярутка, пастушья сумка) поддерживают популяции крестоцветных блошек и капустной моли, угрожая рапсу и горчице на соседних полях. 

Отдельная проблема — засорение зерна при уборке. Семена подмаренника, гречишки, осота попадают в бункер вместе с зерном, повышают влажность вороха и снижают классность партии. По ГОСТ 9353-2016 содержание сорной примеси в мягкой пшенице 1–4 классов не должно превышать 2%, в 5 классе — 5%; превышение порога автоматически переводит партию в более низкий класс с соответствующей потерей цены. 

Методы борьбы: агротехника, гербициды, профилактика 

Эффективный контроль строится на сочетании трёх направлений, ни одно из которых по отдельности не даёт устойчивого результата. 

Агротехнические приёмы работают на снижение запаса семян в почве и подавление вегетативного возобновления многолетников: 

• грамотный севооборот с чередованием культур сплошного сева и пропашных 

• зяблевая вспашка с предшествующим лущением для провокации прорастания семян 

• использование чистого, откалиброванного семенного материала 

• своевременные междурядные обработки на пропашных 

• поддержание оптимальной густоты стояния культуры — конкурентоспособный посев сам подавляет сорняки 

Химическая защита остаётся основным инструментом против многолетних корнеотпрысковых видов и при высокой засорённости. По действующим веществам гербициды против двудольных делятся на несколько групп: 

• препараты на основе 2,4-Д и МЦПА — классика для зерновых, эффективны против большинства однолетних и ряда многолетних видов, вносятся в фазу кущения культуры 

• дикамба — усиливает действие 2,4-Д, хорошо работает по вьюнку и подмареннику 

• сульфонилмочевины (трибенурон-метил, метсульфурон-метил, тифенсульфурон-метил) — низкие нормы расхода, широкий спектр, но требуют учёта последействия в севообороте 

• триазолпиримидины (флорасулам) — эффективны против подмаренника, ромашки, осота 

• производные пиридинкарбоновых кислот (клопиралид, пиклорам) — специализированы против осотов и бодяка, применяются на зерновых, рапсе, свёкле 

Выбор препарата зависит от культуры, фазы её развития, видового состава сорняков и погодных условий. Баковые смеси двух-трёх действующих веществ из разных химических групп дают более широкий спектр и снижают риск формирования резистентности. 

Биологические и интегрированные методы — использование фитофагов, конкурентных покровных культур, мульчирования — пока применяются ограниченно, но в системе органического земледелия становятся всё актуальнее. 

Заключение 

Двудольные сорняки в посевах — это не разовая проблема, а постоянный фон, с которым приходится работать каждый сезон. Устойчивый результат даёт только комплексный подход: чистые семена, продуманный севооборот, своевременная обработка почвы и грамотно подобранные гербициды с ротацией действующих веществ. 

Но даже на хорошо защищённом поле полностью избежать примеси семян сорняков в ворохе не удаётся, и от качества послеуборочной доработки зависит, сохранит ли партия товарный класс.

Зерноочистительные машины и конвейерные зерносушилки ASM-AGRO очищают и бережно просушивают зерно до кондиционной влажности при любой исходной засорённости вороха. Непрерывное движение по жалюзийному ложу исключает перегрев, точки застоя и механические повреждения, а равномерная сушка облегчает последующую очистку от семян сорняков.